photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Toulouse en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Toulouse 2 week-ends sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'un de nos restaurants adhérents, située à Saint-Julien-Chapteuil recherche un(e) apprenti(e) cuisinier/cuisinière. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Viens apprendre aux côtés de chefs expérimentés et développe ton talent dans un environnement convivial et dynamique ! Les missions principales sont : Participer à la préparation des plats Découvrir les secrets des recettes maison Apprendre les techniques culinaires et les bases de la gastronomie Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Ce qu'on attend de vous : Curiosité et envie d'apprendre Esprit d'équipe et dynamisme Passion pour la cuisine et le goût des bonnes choses Profil recherché Passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à apprendre chaque jour. Énergique et motivé(e), tu n'as pas peur du rythme en cuisine. Curieux(se) et attentif(ve), tu aimes découvrir de nouvelles techniques. Esprit d'équipe : Pour toi, la réussite se construit ensemble. Sérieux(se) et appliqué(e), tu respectes les consignes et les standards d'hygiène. Pas d'expérience ? Pas de problème ! Ce qu'on cherche, c'est ta motivation et ton envie de progresser.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier (h/f) ! Nous recherchons un talentueux cuisinier pour un poste basé à Saint-Étienne-de-Montluc (44360), au sein d'une structure de restauration collective telle qu'une résidence seniors. Vos missions incluront la préparation et confection des entrées, plats et desserts, avec une attention particulière à l'adaptation des textures selon les besoins des convives. Vous appliquerez les normes HACCP et de sécurité alimentaire de manière stricte. Ce contrat est d'une durée de 3 mois à temps plein. Vous travaillerez 35 heures par semaine, sans temps partiel. En plus de vos tâches principales, vous participerez à l'organisation de la cuisine, en complément ou remplacement du chef. Ce poste est proposé par une agence spécialisée dans le recrutement dans le secteur de la restauration, garantissant un accompagnement professionnel tout au long de votre mission. Développez votre carrière dans un environnement stimulant et professionnel ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat doit posséder une expérience en cuisine et être capable de travailler dans un environnement dynamique. Une[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier(ère) chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Sées - Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 - un week-end sur deux travaillé : 8h30-18h30 - Primes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Roquecourbe, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture en septembre, restaurant cuisine traditionnelle recherche un (e) cuisinier (ère ) en contrat d'apprentissage. service pour 70 à 80 couverts midi et soir. Ce contrat d'apprentissage vous permettra d'acquérir des compétences solides dans un environnement dynamique tout en poursuivant votre formation. Vos missions : - Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base. - Participer à la préparation et à la cuisson des aliments sous la supervision du chef . - Assister à l'élaboration des menus. - Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la mise en place et au service. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et souhaitant faire carrière dans le domaine. - Curiosité et désir d'apprendre. - Bonnes capacités d'organisation et de communication. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Sérieux(se) et motivé(e).

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arvert, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'ESAT Claires et Mer site basé à Arvert (17530) - Contrat à Durée Indéterminée à temps plein - Poste à pourvoir à compter du 01 octobre 2025 Convention Collective Nationale de Travail du 15 Mars 1966 L'ESAT Claires et Mer accueille des adultes en situation de handicap âgé(e)s de 18 à 60 ans, travailleurs/euses en ESAT. Nos Missions : Dans le respect des orientations générales de l'Association, sous l'autorité du Directeur d'établissement et par délégation du Chef de service, en lien avec les objectifs du projet d'établissement, des projets individualisés des personnes accompagnées, et en référence aux Recommandations des Bonnes Pratiques définies par la Haute Autorité de Santé, vous serez en charge de : *Accompagner la vie professionnelle : - Conduire une action et un suivi auprès des personnes en situation de handicap dans le but d'éveiller et de développer leurs capacités et leurs compétences professionnelles, - Adapter le poste de travail et les rythmes afin de valoriser les personnes par la qualité du travail et du service rendu aux convives, - Favoriser leur intégration et/ou réintégration dans la vie sociale et professionnelle, - Orienter et former les personnes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous rêvez de travailler dans un cadre idyllique au bord de la mer ? Rejoignez la brigade d'un complexe hôtelier en Corse du Sud, et vivez une saison d'exception ! Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à mi octobre Vos missions : Vous serez chef de partie chaud d'une brigade de 10 personnes. Participation active à la production culinaire pour environ 400 couverts par jour, principalement le soir Maîtrise des cuissons, des dressages et gestion de votre poste Application rigoureuse des normes HACCP Service en coupé midi et soir, sans déplacement : logement situé à proximité immédiate de l'hôtel. Profil recherché : CAP Cuisine exigé Une expérience réussie en tant que second de cuisine dans une structure similaire Sérieux(se), autonome, impliqué(e) Connaissance des normes d'hygiène indispensables (HACCP) Conditions de travail : Contrat de 43h/semaine, 2 jours de repos fixe Logement mis à disposition gratuitement à deux pas de l'établissement Salaire attractif e 2 100EUR net/mois, Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une belle maison et vivre une saison riche humainement et professionnellement ? Envoyez votre CV !

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Gérant / Gérante en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) chef(fe) gérant de collectivité H/F à Tourrette Levens en CDI. Être Chef de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout réaliser une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents. Rattaché au Chef de secteur, vous travaillez pour un EHPAD et offrez aux 40 résidents, à leur famille et au personnel de l'établissement, une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison. Les menus sont établis pour une durée de 6 semaines par la diététicienne d'Entr'mets. Vous êtes également responsable de la réalisation des commandes auprès de nos fournisseurs et de la gestion des coûts pour un bon équilibre budgétaire. Vous participez à la vie de l'établissement et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDD temps plein Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h30 (journées continues) selon un planning tournant sur 2 semaines : lundi, jeudi, [...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Rejoignez l'Aventure Gastronomique du Diana Déa Lodge aux côtés du Chef Marc de Passorio Une cuisine d'excellence dans un cadre exceptionnel à La Réunion Après avoir dirigé des établissements étoilés au Guide Michelin et forgé une signature culinaire reconnue internationalement, le Chef Marc de Passorio prend les rênes de l'ensemble de la restauration et des cuisines du prestigieux Diana Déa Lodge, établissement de charme niché dans les hauteurs de Sainte-Anne à La Réunion. Nous construisons une expérience gastronomique d'exception, mêlant raffinement, respect du produit, et inspiration locale. Une véritable aventure humaine et professionnelle, tournée vers l'excellence, l'authenticité et l'évolution continue. NOUS RECHERCHONS : Notre Barman / barmaid Pourquoi nous rejoindre ? Travailler aux côtés d'un Chef étoilé, passionné et engagé dans la transmission. Participer à la naissance d'une nouvelle identité culinaire forte, en plein cœur de l'océan Indien. Évoluer dans un environnement haut de gamme, avec des produits d'exception et un service d'élite. Opportunités réelles de progression, au sein d'une maison en plein essor.

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Ce rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Missions * Concevoir et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies * Superviser la préparation des ingrédients et assurer le respect des normes de sécurité alimentaire * Former et encadrer l'équipe de pâtisserie pour garantir un service de qualité * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires en temps voulu * Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie * Collaborer avec le personnel de service pour répondre aux demandes des clients Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement de restauration * Vous maîtrisez les techniques de préparation alimentaire, de cuisson et de manipulation des aliments * Vous avez un sens[...]

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Vie locale

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Mâcon 71000

Du 14/11/2025 au 17/11/2025

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo 34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

VIRE NORMANDIE 14500

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Chaque année, la ville de Vire Normandie, située dans le département du Calvados en Normandie, se transforme en un véritable temple de la gastronomie locale lors de la Foire à l'Andouille et produits du terroir organisée par l’association éponyme. Cet événement, qui a attiré près de 5 000 visiteurs l’an passé, met à l'honneur l'andouille de Vire, un produit emblématique de la région Normandie. Outre l'andouille, la foire met en avant d'autres produits du terroir, Les producteurs locaux et venus de toute la France sont fiers de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs, Elle s’installera dans le hall de l’hippodrome Robert Auvray. Des stands de producteurs locaux, des dégustations sont organisées tout au long de l'événement. Les visiteurs peuvent également profiter d'animations pour les petits et les grands, créant une ambiance conviviale et festive : - Tombola gratuite (tirage au sort des tickets d’entrée) pour gagner 3 paniers garnis par jour. - Démonstration culinaires par de grands chefs, tous les jours à 15 h et 16 h 30 - jeux proposés par notre animateur avec de nombreux lots à la clé (bons d’achats, baptêmes à poney, gadgets...) -[...]

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34éme Foire à l'Andouille à Vire Normandie

Foire - Salon, Vie locale, Vie associative

Vire Normandie 14500

Du 31/10/2025 au 02/11/2025

Chaque année, la ville de Vire Normandie, située dans le département du Calvados en Normandie, se transforme en un véritable temple de la gastronomie locale lors de la Foire à l'Andouille et produits du terroir organisée par l’association éponyme. Cet événement, qui a attiré près de 5 000 visiteurs l’an passé, met à l'honneur l'andouille de Vire, un produit emblématique de la région Normandie. Outre l'andouille, la foire met en avant d'autres produits du terroir, Les producteurs locaux et venus de toute la France sont fiers de partager leur savoir-faire et de faire découvrir leurs spécialités aux visiteurs, Elle s’installera dans le hall de l’hippodrome Robert Auvray. Des stands de producteurs locaux, des dégustations sont organisées tout au long de l'événement. Les visiteurs peuvent également profiter d'animations pour les petits et les grands, créant une ambiance conviviale et festive : - Tombola gratuite (tirage au sort des tickets d’entrée) pour gagner 3 paniers garnis par jour. - Démonstration culinaires par de grands chefs, tous les jours à 15 h et 16 h 30 - jeux proposés par notre animateur avec de nombreux lots à la clé (bons d’achats, baptêmes à poney, gadgets...) -[...]

photo Famille de Chefs

Famille de Chefs

Pour enfants

Lorentzen 67430

Le 30/10/2025

Venez cuisiner en famille, avec vos enfants ou petits-enfants, partager une après-midi conviviale, pour préparer des recettes d'automne. On s'occupe des courses, de la vaisselle et du rangement, vous n'avez plus qu'à passer un bon moment ! Pour les enfants à partir de 5 ans accompagnés d'un adulte. Apporter une boîte en métal pour emporter quelques réalisations culinaires à la maison, les tabliers sont fournis.

photo 2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

Foire - Salon, Repas - Dégustation

DEAUVILLE 14800

Du 25/10/2025 au 27/10/2025

Le salon Pâtiss'Art est le rendez-vous gourmand dédié à l'excellence de la haute pâtisserie. Pâtiss'Art offre une plateforme unique où les experts du secteur partagent leur savoir-faire avec passion. C’est une opportunité précieuse pour les professionnels de présenter leur expertise, et pour les amateurs, d’explorer de nouvelles saveurs, de libérer leur créativité et d’acquérir des techniques de pâtisserie haut de gamme. Cet événement est l'occasion de rencontrer des chefs renommés, de jeunes talents prometteurs, ainsi que des artisans passionnés venus de tous horizons, mais également de découvrir des spécialités régionales et européennes, et de se laisser inspirer par les démonstrations culinaires de figures emblématiques et de passionnés du métier.

photo 2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

2e Pâtiss'Art : Le salon de la pâtisserie

Foire - Salon

Deauville 14800

Du 25/10/2025 au 27/10/2025

Le salon Pâtiss'Art est le rendez-vous gourmand dédié à l'excellence de la haute pâtisserie. Pâtiss'Art offre une plateforme unique où les experts du secteur partagent leur savoir-faire avec passion. C’est une opportunité précieuse pour les professionnels de présenter leur expertise, et pour les amateurs, d’explorer de nouvelles saveurs, de libérer leur créativité et d’acquérir des techniques de pâtisserie haut de gamme. Cet événement est l'occasion de rencontrer des chefs renommés, de jeunes talents prometteurs, ainsi que des artisans passionnés venus de tous horizons, mais également de découvrir des spécialités régionales et européennes, et de se laisser inspirer par les démonstrations culinaires de figures emblématiques et de passionnés du métier.

photo Famille de Chefs

Famille de Chefs

Lorentzen 67430

Le 30/10/2025

Venez cuisiner en famille, avec vos enfants ou petits-enfants, partager une après-midi conviviale, pour préparer des recettes d'automne. On s'occupe des courses, de la vaisselle et du rangement, vous n'avez plus qu'à passer un bon moment ! Pour les enfants à partir de 5 ans accompagnés d'un adulte. Apporter une boîte en métal pour emporter quelques réalisations culinaires à la maison, les tabliers sont fournis.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Plongez dans l'univers de la gastronomie italienne, explorez nos produits authentiques et partagez des moments de bonheur et de convivialité, voilà ce qui nous anime chez Eataly ! Intégrer Eataly, c'est rejoindre une équipe passionnée par la culture culinaire italienne, où chaque journée est une véritable aventure gustative. Situé au cœur du quartier du Marais, sur une superficie de 2500m², Eataly Paris Marais offre bien plus qu'une simple expérience culinaire. Avec ses restaurants, ses comptoirs, son épicerie et ses écoles, c'est un lieu de rencontre où l'on déguste, on apprend et on découvre des produits authentiques Made in Italy. Poste En tant que Commis de Cuisine chez Eataly Paris Marais, tu participes activement à la préparation et à la qualité de nos plats, sous la supervision de nos chefs. Tes missions principales : Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place avant chaque service. Aider à la réalisation des plats et au dressage pendant le service. Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine et des équipements. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons. Chez[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

-, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le pâtissier de restaurant, un artiste culinaire qui éveille les papilles avec ses créations sucrées. Conçoit et réalise des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Collabore étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Gère les stocks de matières premières et commande les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière Peut participer à des compétitions culinaires et représenter le restaurant lors d'événements gastronomiques

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Cours de cuisine avec ERISAY - Bûches de Noël

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/12/2025

Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Fête, Atelier, Atelier

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Cours de cuisine à l'institut Michel Guérard : Cuisine plaisir et santé

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/11/2025

Enfin les bases de la cuisine de santé de Michel Guérard en 1 journée ! Allier cuisine légère et plaisir, c’est possible. Apprenez tours et astuces pour transformer votre cuisine quotidienne en cuisine « healthy »! Dans notre cuisine pédagogique, chaque élève dispose d’un poste de travail complet et de tous les accessoires nécessaires à la réalisation. Pendant la réalisation des 3 recettes, le Chef en profite pour élargir vos connaissances culinaires, en fonction des questions théoriques ou pratiques que vous lui poserez.

photo Chef / Cheffe d'équipe de couvreurs

Chef / Cheffe d'équipe de couvreurs

Emploi Construction - BTP - TP

Ambazac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Il organise o Préparation de la journée de travail avant de partir le matin ou la veille au soir Prend en compte le devis et les membres de son équipe Prévoit le matériel : coordonne le chargement et le rangement du matériel Organise le départ de l'entreprise dans les meilleurs délais o Préparation du chantier sur le terrain Apprécie les difficultés du chantier en concertation avec ses collègues de chantier Réparti les tâches de chaque membre de l'équipe en concertation avec ses collègues o Tout au long de la journée de travail Vérifie le bon déroulement de chaque action de chantier Contrôle la durée de chaque action afin de terminer dans les délais prévus, en respectant les horaires de la journée Il dirige, il motive, il décide o Travaille et réalise les mêmes tâches que ses collègues o Donne des objectifs concrets et réalistes o Décide toujours après concertation avec ses collègues o Informe ses collègues des données qui lui sont transmises o Anticipe les problèmes avec une observation et une appréciation permanentes des actions du chantier : Durée des actions Difficultés par rapport aux compétences de chacun Conditions météo. Il est le lien entre le client[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

AGENT REMPLACANT POLYVALENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN : 1 - MISSIONS GENERALES : - Participer à la gestion des activités liées au service de restauration - Participer à l'animation de la cantine 2 - MISSION SPECIFIQUE : - Assurer l'entretien de locaux scolaires 3 - LES ACTIVITES : - Gérer les effectifs journaliers et faire le point sur les commandes de repas avec le Chef de Site et le Guichet Familles - Réceptionner les repas dans le respect des procédures HACCP (prise de température) - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène : relevé des températures, prélèvement d'échantillon - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...) - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires - Préparer les tables : mise en place des couverts - Participer à l'accueil des enfants - Assurer le service des repas - Appliquer et faire appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection avant le service et en fin de service - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles - Entretien du matériel de cantine (four, éviers,[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous recrutons un Chef d'unité restauration patients H/F sur un établissement situé à Paris (14eme) en CDI temps complet. Au quotidien : C'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des des patients et la satisfaction de notre client en hôpital. Vous pilotez l'activité de votre cuisine rattaché au Directeur de site et offrez à vos 1000 convives une prestation de qualité. Vous êtes responsable de : Assurer l'organisation et le suivi de la production patients (cuisine d'assemblage) Contrôler durant le dressage la conformité des plateaux repas avec la fiche patient (composition, respect du menu, régimes...) ainsi que le grammage Participer à la vie de l'établissement de santé : en lien direct avec les équipes clients (cadre de santé, gouvernantes...) Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité Gérer le site en l'absence du directeur Vous êtes : Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent. Vous maitrisez le fonctionnement des chaines plateaux. Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique. La[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Notre futur(e) Chef / Cheffe Cuisinier est un(e) passionné(e) qui apportera son expertise culinaire et son leadership pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vos expériences passées vous ont permis de démontrer rigueur et créativité. Aujourd'hui, vous cherchez à enrichir votre expérience et êtes prêts pour, progressivement, vous épanouir dans un lieu renommé et dans un site exceptionnel de la Réunion. PRINCIPALES ACTIVITES: - Créer et mettre en œuvre des menus innovants tout en respectant les préférences des clients - Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis - Gérer efficacement les opérations en cuisine pour maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire - Diriger une équipe de cuisine, fournir des orientations et encourager le développement professionnel - Contribuer à garantir un service clientèle de premier ordre en collaborant avec le personnel de service PROFIL: - Expérience antérieure en cuisine et restauration - Connaissance approfondie de la manipulation des aliments et des normes d'hygiène - Compétences en gestion et leadership pour diriger une équipe avec succès - Capable de gérer achats[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes un café - restaurant situé dans le quartier huppé de Montmartre et nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier / Pâtissier. Nous cherchons quelqu'un avec un minimum de 5 ans d'expérience dans le domaine. **Responsabilités :** - Aider le chef de cuisine dans la préparation des plats et des pâtisseries - Superviser et former le personnel en cuisine - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients - Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour améliorer l'expérience culinaire - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries artisanales - Assurer la présentation attrayante des desserts - Maîtriser les coûts matières - Elaborer des fiches techniques nouvelles **Exigences :** - Minimum de 5 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans un environnement de café, brunch, pâtisserie - Capacité à travailler sous pression et à garder une attitude positive - Créativité et passion[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour assurer la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle. Vous êtes à la fois polyvalent(e), technique et créatif. Vous assistez le chef de cuisine en ce qui concerne la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité * Convention collective Hôtelière * Temps partiel 24h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR FAIRE [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le.La commis de cuisine assure la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle. Il.Elle est à la fois polyvalent, technique et créatif. Il.Elle assiste le Chef de Cuisine en ce qui concerne la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité * Convention collective Hôtelière * Temps partiel 24h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus privilégiés SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR FAIRE * Connaissance des techniques[...]

photo Conducteur / Conductrice de travaux gros œuvre

Conducteur / Conductrice de travaux gros œuvre

Emploi Carrelage - Maconnerie

Bezons, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

POSTE A POURVOIR - CDI - Cadre forfait jour - Siège de la société à Bezons, 214 rue Michel Carré. - Chantier en IDF - Rémunération annuelle brute : selon profil et expérience (48K€-55K€) - Avantages : véhicule de fonction, intéressement, retraite supplémentaire PROFIL RECHERCHE - Expérience : 3 ans minimum - Diplôme : Bac+2 minimum (BTS Conduction de travaux, diplôme d'ingénieur.) - Organisé, autonome, capacité de management des équipes sur chantier, bon relationnel - Disponible au 1er septembre 2025 LES MISSIONS Le Conducteur de travaux est responsable de l'organisation des chantiers qui lui sont attribués par la Direction. Il doit gérer sur chaque chantier : - Le personnel du chantier (Animation et Organisation) o Chef de chantier GTPR o Ouvriers nécessaires aux activités propres à l'entreprise (Ouvriers + intérimaires) o Sous-traitants via les Responsables chantier de chaque entreprise - L'organisation Générale des travaux. o Gestion du planning avec la MOE et nos équipes o Organisation du BET interne GTPR selon le planning travaux du chantier o L'Approvisionnement et l'évacuation des matériels et matériaux du chantier [...]

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Chef / Cheffe d'équipe bâtiment

Emploi Electricité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rattachement hiérarchique Conducteur de travaux / Chef de chantier. Lieu de travail Chantiers en déplacement (tous nos chantiers sont en grand déplacement, sous périodes de 15 jours ou semaine selon la localisation). Mission principale Le Chef d'Équipe VRD encadre une équipe d'ouvriers et assure la réalisation des travaux de voirie et réseaux divers (terrassement, pose de réseaux secs et humides, enrobés, maçonnerie, etc.), dans le respect des délais, de la qualité et des consignes de sécurité. Activités et responsabilités - Préparer le chantier avec le chef de chantier : lecture de plans, organisation des tâches - Encadrer et animer une équipe de 2 à 6 ouvriers - Participer activement aux travaux sur le terrain - Suivre l'approvisionnement en matériaux, engins et outillages - Répartir les tâches au sein de l'équipe et s'assurer du bon avancement - Garantir le respect des normes techniques, de qualité, de sécurité et d'environnement - Contrôler la bonne exécution des ouvrages (niveaux, alignements, compactage, finitions, etc.) - Assurer le reporting journalier auprès du chef de chantier ou du conducteur de travaux. Profil recherché - Formation : CAP/BEP à Bac Pro TP,[...]

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Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

À propos du poste Nous recherchons un(e) Chef Sushiman(e) passionné(e) par la cuisine japonaise pour rejoindre notre équipe dynamique à Manosque. Vous aurez un rôle clé dans la préparation et la présentation de sushis et autres plats japonais, tout en garantissant un service irréprochable à notre clientèle sur place, à emporter et en livraison. Vous encadrerez l'équipe cuisine et veillerez au respect des recettes, procédures et standards Côté Sushi. Missions principales * Préparer sushis, sashimis et autres plats japonais selon les recettes et standards Côté Sushi * Encadrer, former et motiver l'équipe cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux * Organiser et superviser le service, établir les plannings et gérer les priorités * Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les produits (poisson, légumes, etc.) * Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Maintenir la propreté, l'entretien et la maintenance du matériel de cuisine * Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue du menu Profil recherché * Expérience de 4 ans minimum dans un poste similaire, idéalement en restauration japonaise *[...]

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Chef / Cheffe de bassin

Emploi

Boussy-Saint-Antoine, 91, Essonne, Île-de-France

Récréa est le leader français de la gestion déléguée des équipements de loisirs. Reconnue comme une entreprise où il fait bon travailler, notre mission est de transformer chaque visite en une expérience enrichissante, alliant détente, plaisir, apprentissage et bien-être. Située à Boussy-Saint-Antoine, La piscine des Sénarts recrute son futur Chef de bassin H/F ! Rattaché(e) au Coordinateur Aquatique, vous êtes le garant du bon fonctionnement des bassins et vous intervenez dans les domaines suivants : - Management et gestion, équipe de 7 CDI : o Etablir le planning de votre équipe o Intégrer et former les collaborateurs de son équipe o Coordonner et contrôler les activités (objectifs, moyens, accompagnement, mesures correctives.) o Garantir la continuité de service (remplacement) et participer à l'ouverture et à la fermeture du site o Gérer les approvisionnements (infirmerie, matériel pédagogique, matériel aquasport.) o Veiller au respect des règles d'hygiène et au traitement d'eau et d'air - Surveillance et sauvetage : o Garantir et appliquer le Plan d'Organisation de la Surveillance et des Secours (POSS) o Identifier les différents risques accidentogènes et vous[...]

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Chef / Cheffe de produit

Emploi

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le groupe FORMUSSON DISTRIBUTION, basé à Laval (53), est une société du Groupe Mirwault, qui se voit comme une communauté d'entreprises de distribution de quincaillerie, d'outillage et de fournitures industrielles qui rassemble des réseaux spécialisés à forte notoriété, au sein de 4 pôles. Le groupe Mirwault est un groupe de négoce qui s'articule autour de deux pôles, Formusson Distribution qui rassemble 14 enseignes expertes dans le domaine du négoce de fournitures industrielles, d'équipements pour l'agencement, le bâtiment et l'industrie et Menil Distribution, spécialisé dans l'équipement cheval et nature au travers des sociétés Abrivert, Hippomat, France Maréchalerie. Dans le cadre de l'extension de nos activités, nous recherchons notre futur (e) Chef de produits spécialisé(e) dans le domaine de l'EPI et de l'électroportatifs (H/F). Vos missions : Sous la supervision du directeur des achats groupe vous serez chargé de la gestion et du développement de la gamme de produits d'équipements de protections individuelles et électroportatifs destinés aux professionnels de la quincaillerie et du bâtiment. Il veille à ce que les produits offerts répondent aux besoins des clients[...]

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Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Assurances

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

LE POSTE Notre Direction Stratégie et Marketing recherche son futur « Assistant Chef de Projet F/H ». Vous intervenez dans nos locaux de Neuilly sur Seine (92). Sous la responsabilité du Chef de Projet Senior, vos missions principales sont : - Le suivi de projet : o Participer aux ateliers de refonte d'une gamme de produit o Réaliser des études de marché avec analyse de la concurrence et du marché o Rédiger un cahier des charges destiné aux services internes (OAV, éditique, outils de communication, etc.) o Développer et suivre les outils et campagnes de communication o Analyser et suivre la performance du projet de manière qualitative et quantitative (reportings) - La coordination interne : o Assurer la coordination, le suivi et l'exécution des missions des acteurs du projet (équipes commerciales, informatiques, Marketing Opérationnel, Communication, Paramétrage, Gestion, etc.) o Assurer le suivi des écarts et des anomalies dans le cadre du projet o Contribuer à des projets réglementaires internes. LE PROFIL Vous avez obtenu diplôme de niveau bac +2. Avec ou sans expérience en assurances, c'est votre personnalité nous intéresse avant tout. Vous êtes une personne curieuse,[...]

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Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Thouars, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) au Responsable Adjoint Espaces Verts au sein de la Direction des Services Techniques du Grand Thouars, vous coordonnerez, superviserez et contrôlerez le travail des jardiniers et participerez aux travaux d'entretien des espaces verts et naturels de la commune. Missions et activités : - Coordination des activités du secteur : o Répartir et planifier les activités en fonction des contraintes du service o Estimer, quantifier, planifier et contrôler l'entretien des sites o Détecter les dysfonctionnements, saisir et évaluer le déroulement des opérations o Effectuer ou superviser l'approvisionnement de produits, matériaux et matériels d'entre-tien et de maintenance o Coordonner les activités avec d'autres corps de métiers o Garantir la bonne réalisation des travaux et la préservation des installations dans le res-pect des normes techniques o Gérer les demandes administratives o Établir les devis o Tenir à jour les tableaux de bord informatique demandés par la hiérarchie o Participer à la rédaction des bilans d'activités (suivi des données liées à l'activité du sec-teur) - Supervision et contrôle de l'activité des jardiniers - Encadrement des agents - Participation[...]

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Ingénieur(e) de développement produits en industrie

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Voray-sur-l'Ognon, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous prenez en charge le management d'une équipe de Chefs de Projets - Concepteurs tout en assurant la conduite directe de projets clients et internes à forte composante technique. Véritable relais managérial et opérationnel, vous garantissez la performance collective et individuelle au service des objectifs de l'entreprise. Vos missions principales : - Manager une équipe de Chefs de Projets - Concepteurs (spécialisés principalement sur les applications en Contrôle Non Destructif) o Organisation, planification et supervision de l'activité de l'équipe o Animation des rituels collectifs et individuels o Développement des compétences, accompagnement des parcours, gestion des recrutements et intégration o Participation active à la dynamique de l'équipe de managers. - Prendre en charge des projets clients en tant que Chef de projets-Concepteur (applications CND) : o Gestion de portefeuilles de projets techniques complexes o Coordination des équipes projet, définition des besoins clients, pilotage SEQCD o Conception et supervision des phases de développement (études, industrialisation, validation) o Suivi production, traitement des non-conformités[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recrutons 2 chef(ffe)s d'équipe jardinier (H/F) pour les 2 secteurs de la ville d'Epinal. Sous l'autorité directe du responsable de secteur, vous assurez l'embellissement de la ville, en effectuant sur un secteur géographique déterminé, des travaux d'entretien des espaces verts ainsi que le suivi du nettoyage des espaces publics gérés (voirie y compris) en manageant une petite équipe de jardiniers qualifiés. LES ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Management d'une équipe de jardiniers : - Secteur « Ouest » : 2 jardiniers et 2 agents de salubrité, 1 ou 2 renfort(s) saisonnier(s) de mai à septembre, des stagiaires ponctuellement ; - Secteur « Justice » : 3 jardiniers et 3 agents de salubrité, 1 ou 2 renfort(s) saisonnier(s) de mai à septembre, des stagiaires ponctuellement ; - Planification du travail au quotidien en lien avec le chef de secteur. - Participation aux travaux sur le terrain, organisation des taches de chacun. - Veille à une bonne complémentarité entre les jardiniers et les agents de salubrité. - Entretien des espaces verts : o Désherbage et traitement des massifs et plantations, o Tonte et débroussaillage des surfaces engazonnées, o Taille raisonnée[...]

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Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sur un parc de 5 hectares, dans un château du XVIème siècle, le Logis de la Cour accueille 39 personnes en situation de handicap psychique. Trois dispositifs y sont mis en œuvre : un Foyer de Vie, un Accueil Thérapeutique en lien avec le Centre Hospitalier Henri Laborit et une Résidence Accueil pour Personnes en situation de Handicap (RAPHP). Le projet d'établissement met en œuvre un travail de réhabilitation psychosociale et valorise plusieurs axes majeurs : la place de la nature dans l'accompagnement (atelier de médiation animale, atelier jardin et potager, commission écologie), l'ancrage dans la cité (programme mensuel d'activités culturelles, atelier créatif, actions de plaidoyer) et le développement de l'auto-détermination et du pouvoir d'agir des personnes accompagnées. En ce sens, ce site s'inscrit dans la transformation de l'offre médico-sociale et s'inspire des principes du rétablissement en santé mentale. Rattaché.e hiérarchiquement au Responsable de Pôle, vous aurez en charge : - Gestion globale de son périmètre d'attribution : O Mettre en œuvre le projet d'établissement O Mettre en place des outils d'évaluation, d'analyse et faire le reporting de l'ensemble[...]

photo Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Educateur socioéducatif / Educatrice socioéducative

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis sa création, la FOL 74 a toujours milité et travaillé auprès des publics en difficulté. La FOL 74, par son secteur social, intervient auprès des publics demandeurs d'asile et de l'enfance en difficulté avec différents outils : - Deux centres d'accueil de demandeurs d'asile - Un service d'hébergement d'urgence des demandeurs d'asile - Un service de premier accueil des demandeurs d'asile - Deux dispositifs d'accompagnement des réfugiés - Un service de réparation pénale - Un accueil de jour pour les personnes sans domiciles fixes Forte de cette expérience, la Direction de la Protection de l'Enfance du Conseil Départemental a mandaté la FOL 74 pour la gestion d'un dispositif d'accueil de mineurs isolés étrangers (DDAMIE/ AMIE) en 2007. Ce dispositif a actuellement une capacité de 88 places, réparties sur trois sites : - Sur le nord du département (Saint Jeoire) o Un internat à Saint Jeoire, au centre le Nid o Des places en appartements dont certaines en passerelle (Saint-Jeoire, Cluses, Bonneville) - Sur le nord du département (chablais) o 1 micro-collectif de 6 places à Sciez o Des places en appartements diffus à Thonon et Evian - Sur le sud du département (Annecy) o[...]

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Gestionnaire administratif(ve) immobilier

Emploi Hôpitaux - Médecine

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description : Description du métier -              Gestion de la formation médicale continue -              Secrétariat de direction, réception téléphonique et mail, prise de rendez-vous, rédaction de courriers -              Gestion des instances médicales -              Plannings de garde et permanence des soins   MISSIONS DU SERVICE   GESTION DES RESSOURCES HUMAINES MÉDICALES - 250 PRATICIENS TITULAIRES OU EN FORMATION   •              Gestion statutaire et administrative des praticiens : suivi des carrières, recrutements, nominations, avancements, renouvellements de contrats, gestion des absences (congés, arrêts maladie, etc.). •              Organisation du temps médical : élaboration et suivi des plannings, tableaux de service, permanence des soins, gardes et astreintes, en lien avec les chefs de pôle et chefs de service. •              Gestion des recrutements médicaux : identification des besoins en effectifs, publication des offres, relation avec les candidats, gestion des commissions de recrutement, rédaction et signature des contrats. •              Suivi de la formation médicale continue : recueil des besoins, planification des actions de formation,[...]

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Festival International de Musique de Besançon : "O Sacrum Convivum"

Musique, Culte et religion, Chorale - Chant

Dole 39100

Le 14/09/2025

Dans le cadre du festival international de musique de Besançon qui se déroule du 12 au 27 septembre 2025, plusieurs concerts en région sont organisés comme celui proposé par l'Ensemble la Sportelle : O Sacrum Convivium. Ensemble la Sportelle ensemble vocal Nigel Short, direction Créé en 2017, l’Ensemble la Sportelle est l’ambassadeur de l’esprit si particulier de Rocamadour, appelé à se mettre au service du répertoire sacré. Regroupant trois compositeurs majeurs – Duruflé, Poulenc et Messiaen – ce concert, où l’influence du chant grégorien est prédominante, met en écho leurs œuvres magnifiques avec celles moins connues de Miškinis, Vaughan Williams et Villette. Le chef anglais Nigel Short, qui a enthousiasmé les festivaliers en 2023 et 2024, fera vivre au public une expérience hors norme, celle de la pureté du son ciselée par les grands maîtres français du XXe siècle, notamment avec la Messe en sol de Poulenc qui nous touche au cœur. Programme : Maurice Duruflé - Quatre Motets sur des thèmes grégoriens Vytautas Miškinis - Quatre Motets en mémoire de Maurice Duruflé, extraits Francis Poulenc - Messe en sol majeur Ralph Vaughan Williams - Messe en sol mineur, extraits Antienne[...]

photo Coordonnateur(trice) de projet de développement local

Coordonnateur(trice) de projet de développement local

Emploi

Blanc-Mesnil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La Régie de Quartier du Blanc-Mesnil recrute un Chef des opérations. 1) Développement et gestion o Assurer la mise en œuvre et la bonne exécution des prestations en respectant les cahiers des charges et les objectifs fixés par la direction. o Répondre aux marchés. o Rédiger les mémoires techniques. o Assurer le bon fonctionnement du matériel et la gestion des stocks. o Établir des devis et assurer le suivi financier des chantiers pour garantir leur équilibre économique. o Contribuer au développement économique des pôles attribués en complémentarité avec la direction. 2) Encadrement et accompagnement des équipes o Manager l'équipe et assurer l'encadrement technique des salariés. o Planifier les interventions, établir les plannings et assurer leur suivi pour optimiser la production. o Permettre aux salariés en insertion de progresser en compétences. o Assurer, en lien avec le directeur technique et le chef d'équipe, la qualité des prestations et la conformité aux règles d'hygiène et de sécurité. 3) Veille et développement du réseau o Assurer une veille active sur le marché du travail et les évolutions du secteur. o Constituer et animer[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe d'électriciens de maintenance

Chef / Cheffe d'équipe d'électriciens de maintenance

Emploi Chimie - Parachimie

Sorcy-Saint-Martin, 55, Meuse, Grand Est

L'entreprise : Le Groupe Lhoist est un acteur international de premier plan, solidement implanté en France depuis 1926. Avec 16 usines réparties sur le territoire français, Lhoist se positionne comme le leader mondial de la production de chaux. L'usine de Sorcy-Saint-Martin, créée en 1903 pour répondre aux besoins en chaux de la sidérurgie Lorraine, se modernise et s'adapte sans cesse pour toujours mieux répondre aux besoins de ses clients. Elle est également engagée dans une stratégie de décarbonation. Les Missions : Après une période de formation/intégration, vous interviendrez, sous la supervision du Responsable Maintenance Electrique sur des missions telles que : o Assurer la maintenance curative et préventive des installations électriques de l'usine o Effectuer les diagnostics de pannes et superviser les interventions de dépannage o Participer aux projets de l'usine et aux essais de mise en service des nouvelles installations o Rédiger et commenter les rapports d'activité pour le responsable hiérarchique o Organiser et piloter les activités des collaborateurs en l'absence de son supérieur : définir et communiquer les objectifs, planifier et évaluer la charge de travail Les[...]

Ressources supplémentaires